Geheimtipps für Freizeitbäcker:innen
Wir verraten gern einige Tipps, wie Ihnen die Backwaren noch besser gelingen:
- Bäckerqualität - Unsere Mehle in Bäckerqualität- warum?Uns ist die Mehlqualität sehr wichtig, das ist der Grund, dass auch unsere 1kg und 5 kg Säckli aus Getreide in Bäckerqualität hergestellt werden.
- Bräter - Brote im Bräter backenViele Brote lassen sich im Bräter backen, vor allem weiche, feuchte Teige.
- Brühstück - Was ist ein Brühstück und warum ein BrühstückMit einem Brühstück kann mehr Wasser ins Brot gegeben werden und bleibt somit feuchter.