Blick in die Produktion
Laufende Investitionen, Erneuerungs-, Umbau- und Erweiterungsarbeiten erlauben uns, effizient mit den neuesten Technologien zu arbeiten, damit wir auf die Bedürfnisse unserer Kunden rasch reagieren können und Spezialmischungen bereits in kleinsten Mengen herstellen können.
Leitsystem
Die Steuerung der Mühle ist vollständig computergesteuert. So kann viel Zeit gespart werden, da das manuelle Umstellen von mechanischen Elementen wegfällt. Die Rückverfolgbarkeit und die Produktesicherheit wurde durch das Leitsystem stark erhöht.
Mikrodosierung
Damit können Zutaten dem Mehl beigemischt werden, ohne einen Mischer zu verwenden. Dem in einem Rohr vorbeilaufenden Mehl werden in veränderlichen Intervallen Zutaten wie Gerstenmalz und Röstroggen beigemischt. Durch dieses neuartige Verfahren wird viel Zeit und Energie eingespart und die Flexiblität erhöht.
Verladezellen
Direkt über den Verladebalgen wurden Zellen montiert. Darin kann das Mehl zwischengelagert und wenn der LKW bereit ist, direkt heruntergelassen werden. Für den grössten Lastwagen mit 17.5 Tonnen Ladevolumen dauert das Verladen nur 20 Minuten.
Absackanlage
Die neue Absackanlage hat eine Kapazität von 600 Säcke pro Stunde.