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Graham fein SGA

Ein Weizenmehl mit hohem Vollkornanteil und etwas groberen Schalenteilen die im Brot sichtbar sind. Für ein herzhaftes Brot für Profis oder als 10 - 20% Anteil in ein Ruch- oder Mischbrot.

1 kg

Preis3.70 CHF
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Tage

Nährwerte

KJ 1354
KCal 324
Fett 1.5g
davon ges. Fettsäuren 0.3g
Kohlenhydrate 66.5g
davon Zucker 0.5g
Ballaststoffe 7.1g
Eiweiss 12.7g
Salz 0.01g

Deklaration

Weizenvollkornmehl
Weizenmehl
Weizenprotein
Enzyme
Acerolapulver (Trägerstoff Maniokmaltodextrin) (Brasilien)
Weizenmehl (Schweiz)


Vor Wärme schützen und trocken lagern. Gewichtsverlust durch natürliche Verdunstung möglich.

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