Aufbacken und regenerieren
Brot zweimal frisch - Tipp aus dem Tiefkühler oder Brot von gestern regenerieren.
Tiefgekühltes Brot auftauen, am besten am Abend zuvor aus dem Tiefkühler nehmen.
Oder Brot von gestern aufbacken. Backofen auf 210°C Ober- und Unterhitze vorheizen, Brot kurz unter laufendes Wasser halten und sofort in den vorgeheizten Ofen tun.
Brot für ca. 6-10 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen und direkt geniessen.
Brot aufbacken oder regenerieren