Roggenmehl dunkel
Roggenmehl dunkel SGA
Ein dunkles Roggenmehl entspricht in etwa dem Typ 1100 - Rezeptur für ein Roggen-Weizenmischbrot oder gut geeignet für das ansetzen eines eigenen Sauerteigs.
5 kg
Getreide-Sorten
Hier haben wir Tipps&Rezepte
Einige Anwendungsideen
Nährwerte
| KJ | 1342 |
| KCal | 316 |
| Fett | 1.3g |
| davon ges. Fettsäuren | 0.1g |
| Kohlenhydrate | 67.8g |
| davon Zucker | 0.5g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Eiweiss | 8.3g |
| Salz | 0.01g |
Deklaration
Roggenmehl
Vor Wärme schützen und trocken lagern. Gewichtsverlust durch natürliche Verdunstung möglich.