Pizzadunst SGA
Als Teigunterlage genial zum Auswallen, Belegen und danach in den Ofen schieben, ohne dass es klebt. Pizzadunst verbrennt nicht auf einem Pizzastein.
1 kg
Getreide-Sorten
Hier haben wir Tipps&Rezepte
Einige Anwendungsideen
Genial als Pizza Unterlage. Pizzadunst ausstreuen und der vorgeformte Pizzaboden auf dem Dunst entspannen lassen. Danach nochmals ausdehnen und belegen. Alles, ohne dass der Boden auf der Unterlage klebt.
Vorteil an Pizzadunst ist, dass Dunst im Gegensatz zu Mehl im Ofen/ auf dem Backstein nicht verbrennt. (Dunst ist eine leicht grobere Granulation als Mehl.)
Nährwerte
| KJ | 1413 |
| KCal | 335 |
| Fett | 1.2g |
| davon ges. Fettsäuren | 0.2g |
| Kohlenhydrate | 70.3g |
| davon Zucker | 0.5g |
| Ballaststoffe | 6.3g |
| Eiweiss | 9.1g |
| Salz | 0.01g |
Deklaration
Weichweizendunst
Vor Wärme schützen und trocken lagern. Gewichtsverlust durch natürliche Verdunstung möglich.